Dietas Diabetico

Golosinas  para Diabeticos
2 huevos
1 1/2 cucharadita edulcorante liquido
1 1/2  cucharadita de polvo de hornear
1 / 3 taza de Higos, picado
1 / 4 taza harina
1 / 2 taza de  frutas confitadas
1 1/2 taza migas de pan
Bata los huevos, el edulcorante y el polvo de hornear. Añadir las Higos, la harina y las nueces.
Agregue el pan rallado. Enfriar y a continuaci?n, con una cucharadita colocar  en una bandeja de horno engrasada. Hornee a 375 grados durante 12 minutos.

“Snickers”  – chocolatina
340 gr. suave helado dieta
1 taza dieta Cool Whip
1 / 4 taza de mantequilla de mani
1 paquete de azucar “dulcoril”, pudin de caramelo sin mantequilla.
85 gr. Cereales de pasas de uva.
Mezclar los primeros 4 ingredientes en la licuadora, luego agregue el cereal.
Vierta la mezcla en una cacerola cuadrada de 20cm.
Cubra y congele. Rinde 4 porciones.

Chocolate Chip Cookies
1 / 4 taza margarina
1 cucharada de  fructosa granulada
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 / 4 taza harina
1 / 4 cucharadita sal
1 / 2 taza mini chispas de chocolate semi-dulce
Batir a punto de crema  la  margarina y la fructosa. Batir el huevo, el agua y la vainilla, agregarlo y seguir batiendo. Combine la harina, el bicarbonato y la sal pasar por el tamiz. , agregar  los ingredientes l?quidos batiendo constantemente.
Viruta de chocolate.  Usar una cuchara ligeramente engrasada para formar las galletas, y colocarlas aproximadamente 5 cm. de separaci?n. Hornee a 375 grados durante 8 a 10 minutos.
Hace 30 galletas.

Cake sin azucar
1 taza higos, picado
1 taza ciruelas pasas, picadas
1 taza  pasas de uva
1 taza de agua fria
1 margarina derretida
2 huevos
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 / 4 cucharadita de sal
1 taza  de harina
1 taza de nueces picadas
1 / 4 cucharadita de canela
1 / 4 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de vainilla
Hervir las higos y las ciruelas pasas en la taza de agua durante 3 minutos, agregue
la margarina y las pasas y dejar enfriar. Mezcle la harina, soda, sal, huevos, nueces,
especias y vainilla. Añadir a la mezcla de la fruta. Revuelva para mezclar. Vierta la mezcla en un plato para hornear. Hornee a 350 grados durante 25 a 30 minutos.